Özellikle balık sofralarının ve kış salatalarının o iştah açıcı, kütür kütür ve mor renkli yıldızı taptaze Şalgam Turp (Mor Turp) artık bir tık uzağınızda! Üzerine limon sıkılıp tuza batırıldığında ferahlık patlaması yaşatan bu kök lezzet, Sebzesepeti güvencesiyle mutfağınıza geliyor.
Özelliği Nedir? Merak edenler için; dış kabuğu koyu mor (veya pembe-kırmızıya dönük), içi ise bembeyazdır. Klasik kırmızı fındık turplara göre biraz daha iri ve dokusu çok daha sıkıdır. Isırıldığında hafif tatlı, arkasından genzi hafifçe yakan o tatlı-keskin ferahlatıcı acılığını bırakır. Limonla buluştuğunda acılığı kırılır, lezzeti efsaneleşir.
Biz, Sebzesepeti olarak turplarda en can sıkıcı olan "içinin sünger gibi kof (boş) çıkması" sorununa son veriyoruz. Sizin için dış kabuğu gergin, elinize aldığınızda ağırlığını hissettiren taş gibi sert ve pürüzsüz kökleri seçiyor, bekletmeden gün içerisinde kapınıza teslim ediyoruz.
Neden Şalgam Turp Tüketmelisiniz?
-
Solunum Yollarını Açar: Kendine has o hafif keskin aroması, burun tıkanıklığını açar ve kış aylarında solunum yollarını rahatlatır.
-
Karaciğerin En İyi Dostu: Karaciğeri toksinlerden arındırır, safra akışını hızlandırarak özellikle yağlı balık veya et yemeklerinden sonra sindirimi çok rahatlatır.
-
C Vitamini Deposu: Salatalarda çiğ olarak tüketildiğinde kış hastalıklarına, soğuk algınlığına ve gribe karşı vücut direncini maksimuma çıkarır.
-
Metabolizma Hızlandırıcı: Düşük kalorili ve lifli yapısıyla tokluk sağlarken, hücreleri uyararak metabolizmanın daha hızlı çalışmasına destek olur.